Căutare text în DEX - Dicționarul explicativ al limbii române

 

Cuvânt

 

Rezultate din Dicționarul explicativ al limbii române pentru FERMENT

 Rezultatele 1 - 10 din aproximativ 14 pentru FERMENT.

DOSPI

... DOSPÍ , pers . 3 dospește , vb . IV. Intranz . 1. ( Despre aluat ) A se transforma într - o masă afânată , crescută sub acțiunea unui ferment sau a unei substanțe chimice specifice introduse intenționat . 2. ( Despre alimente ) A suferi un proces ( natural ) de fermentație , modificându - și ( în ...

 

ANTIFERMENT

ANTIFERMÉNT , antifermenți , s . m . Substanță care previne sau oprește acțiunea

 

CHEAG

... CHEÁG , cheaguri , s . n . 1. Ferment extras din sucul gastric al rumegătoarelor tinere și al copilului , care are proprietatea de a închega cazeina din lapte ; chimozină , lactoferment . 2. Una ...

 

CHEFIR

... CHEFÍR s . n . Produs lactat dietetic preparat din lapte integral sau smântânit , acidulat cu un ferment

 

CUIB

CUIB , cuiburi , s . n . 1. Culcuș făcut de păsări , de unele mamifere etc . pentru a se adăposti , pentru a depune ouăle , a cloci și a scoate pui . 2. Fig . Locuință , sălaș ; reședință . 3. Fig . ( Peior . ; urmat de determinări ) Loc ( ascuns ) unde se ticluiește și de unde se propagă o acțiune potrivnică , dușmănoasă intereselor unei colectivități . 4. ( În sintagma ) Cuibul albinelor = fagurii ocupați cu puiet și cu hrană , în care trăiește și se dezvoltă familia de albine . 5. Groapă mică făcută în pământ , în care se seamănă legume sau cereale . 6. Mulțime de fermenți de același fel care provoacă înăcrirea vinului , a borșului , a laptelui etc . 7. Loc adăpostit care asigură unei arme automate condiții bune de

 

DOSPIT

... DOSPÍT , - Ă , dospiți , - te , adj . ( Despre aluat ) Care a crescut , s - a afânat sub acțiunea unui ferment

 

ENZIMĂ

... de natură proteică , prezent în celule vii , care dirijează procesele de sinteză și de degradare din organismele animalelor , plantelor și microorganismelor , producând și păstrând energie ; ferment

 

EREPSINĂ

... EREPSÍNĂ , erepsine , s . f . Ferment

 

FERMENTAȚIE

FERMENTÁȚIE , fermentații , s . f . Proces de transformare , de descompunere , de alterare a substanțelor organice sub acțiunea fermenților produși de microorganisme ;

 

MAIA

... MAIÁ s . f . Ferment

 

   Următoarele >>>