Căutare în Webster - Dicționarul explicativ al limbii engleze

Pentru căutare rapidă introduceți minim 3 litere.

 

SALERATUS - Definiția din dicționar

Traducere: română


Notă: Puteţi căuta fiecare cuvânt din cadrul definiţiei printr-un simplu click pe cuvântul dorit.

Sal`e*ra"tus (?), n. [NL. sal aëratus; -- so called because it is a source of fixed air (carbon dioxide). See Sal, and and Aërated.] (Old Chem.) Aërated salt; a white crystalline substance having an alkaline taste and reaction, consisting of sodium bicarbonate (see under Sodium.) It is largely used in cooking, with sour milk (lactic acid) or cream of tartar as a substitute for yeast. It is also an ingredient of most baking powders, and is used in the preparation of effervescing drinks.
[1913 Webster]