Căutare text în DEX - Dicționarul explicativ al limbii române
Rezultate din Dicționarul explicativ al limbii române pentru FIERBERE
Rezultatele 31 - 39 din aproximativ 39 pentru FIERBERE.
... PECTÍNĂ , pectine , s . f . ( La pl . ) Clasă de compuși organici care se găsesc în țesuturile celulelor vegetale și care , prin amestecare cu apă și prin fierbere
... uleiuri , zahăr etc . ) , în scopul îmbunătățirii calității lor . 2. Tratament al pastei de hârtie executat , de obicei , cu ajutorul rafinoarelor cu piatră , după procesul de fierbere
... carne de bovine sau de porcine care se obține din regiunea gambei . 2. Fel de mâncare preparat din rasol de vită sau din pește , prin fierbere
... prin așchiere o suprafață metalică cu ajutorul unor unelte abrazive . 3. ( Chim . ) A separa dintr - un amestec lichid componentele volatile cu puncte de fierbere
REFIERBĂTÓR , refierbătoare , s . n . Schimbător de căldură tubular , pentru fierberea unui lichid cu ajutorul aburului . - Refierbe + suf . -
SPÚMĂ , spume , s . f . 1. ( Adesea fig . ) Strat albicios care se formează la suprafața unui lichid agitat ; sistem dispers format într - un lichid în care sunt răspândite bule de gaz separate între ele de lichidul respectiv . 2. Strat care se ridică deasupra unor alimente ( lichide ) în timpul fierberii sau al fermentației ( și care trebuie îndepărtat ) . 3. Clăbuci de săpun , de sudoare , de salivă . 4. Compus : spumă - de - mare = piatră
TERÍNĂ , terine , s . f . ( Livr . ) Vas de pământ smălțuit folosit în bucătărie pentru fierberea , coptul sau păstrarea
ÚRDĂ s . f . 1. Derivat al laptelui ( de oaie ) care se obține prin fierberea și închegarea zerului gras rămas de la prepararea cașului sau de la alegerea untului . 2. Compus : urda - vacii = plantă erbacee din familia cruciferelor , cu tulpina acoperită cu peri cenușii și cu flori albe ( Cardaria draba ) . - Et .
... VÁCUUM , vacuumuri , s . n . 1. ( Fiz . ) Vid . 2. Aparat în care se concentrează o soluție , prin fierbere