Căutare text în DEX - Dicționarul explicativ al limbii române

 

Cuvânt

 

Rezultate din Dicționarul explicativ al limbii române pentru GRĂSIME

 Rezultatele 1 - 10 din aproximativ 103 pentru GRĂSIME.

ADIPOS

... ADIPÓS , - OÁSĂ , adipoși , - oase , adj . Care prezintă caracteristicile grăsimii , de grăsime

 

COMPOUNDAT

COMPOUNDÁT , - Ă , compoundați , - te , adj . Grăsimi compoundate ( În sintagma ) = substanțe grase formate dintr - un amestec omogenizat de mai multe sorturi de grăsimi , substitute ale unturii de porc . [ Pr . : - paun - ] - V.

 

DEGRESA

... DEGRESÁ , degresez , vb . I . Tranz . 1. A îndepărta petele de grăsime

 

LIPOTROP

LIPOTRÓP , - Ă , lipotropi , - e , adj . ( Biol . ; despre substanțe ) Care se fixează pe grăsimi și facilitează metabolismul ; care previne acumularea de

 

OLEINĂ

OLEÍNĂ , oleine , s . f . ( Chim . ) 1. Substanță lichidă incoloră , uleioasă , răspândită mai ales în grăsimile vegetale . 2. Denumire dată acidului oleic care rezultă la scindarea grăsimilor prin

 

PRĂJEALĂ

... PRĂJEÁLĂ , prăjeli , s . f . 1. Faptul de a ( se ) prăji . 2. Făină ( cu ceapă ) prăjită în grăsime , folosită la pregătirea unor mâncăruri ; rântaș ; p . gener . aliment prăjit în grăsime

 

SLĂNINĂ

... SLĂNÍNĂ , slănini , s . f . Strat de grăsime între pielea și carnea porcului ; parte , bucată din această grăsime

 

STEARINĂ

STEARÍNĂ s . f . 1. Amestec de acid stearic cu acid palmitic sau oleic , obținut din unele grăsimi solide și folosit la fabricarea lumânărilor , în industria textilă și în cea a cauciucului . 2. Ester al acidului stearic , care intră în componența grăsimilor animale și vegetale . [ Pr . : ste -

 

ÎNGRĂȘA

... ÎNGRĂȘÁ , îngráș , vb . I . 1. Refl . A deveni ( mai ) gras , a prinde grăsime

 

ȘNIȚEL

... n . Preparat culinar făcut dintr - o felie subțire de carne , bătută cu ciocanul de lemn , trecută succesiv prin făină , ou și pesmet și prăjită în grăsime

 

   Următoarele >>>