Căutare text în DEX - Dicționarul explicativ al limbii române
Rezultate din Dicționarul explicativ al limbii române pentru CONSERVARE
Rezultatele 21 - 27 din aproximativ 27 pentru CONSERVARE.
REFRIGERÁRE , refrigerări , s . f . Acțiunea de a ( se ) refrigera și rezultatul ei ; răcire a unui produs până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare , în scopul conservării lui îndelungate ; refrigerație . - V.
SARAMÚRĂ , saramuri , s . f . 1. Apă în care s - a dizolvat sare și care se folosește în gospodărie ( la conservarea unor alimente ) , în agricultură , în industria tăbăcăriei etc . 2. Zeamă sărată , uneori condimentată cu oțet , usturoi etc . , cu care se servesc unele mâncăruri ; mâncare servită în acest fel . [ Var . : ( pop . ) salamúră s .
... SEMICONSÉRVĂ , semiconserve , s . f . Produs alimentar preparat prin procedeele obișnuite de conservare
STANIÓL , stanioluri , s . n . Foaie subțire de staniu sau de plumb ori de aluminiu , folosită la împachetarea unor alimente sau produse industriale , în scopul unei bune conservări [ Pr . : - ni -
SULFITÁ , sulfitez , vb . I . Tranz . 1. A trata cu bioxid de sulf unele produse alimentare sau anumite vase în scopul dezinfectării , al conservării , al decolorării etc . 2. A trata cu sulfit și bisulfit de sodiu unele extracte tanante pentru a solubiliza produsele
... UPERIZÁRE , uperizări , s . f . Metodă de conservare a laptelui cu ajutorul unui tratament termic de scurtă durată și la temperatură ridicată , prin care se distrug microorganismele și se păstrează integral ...
ZÉMNIC , zemnice , s . n . ( Reg . ) Pivniță , beci ; bordei săpat în pământ , servind la conservarea